Kerala Kadala Curry
open_in_newFrom another website: Archanas Kitchen
A Kerala-style curry made with black chickpeas, coconut, onion and spices. Serve it with appam and egg roast for lunch.
schedulePrep
6 hr 40 min
local_fire_departmentCook
1 hr
groupServes
5
Ingredients
As listed on Archanas Kitchen
- 1 कप काला चना रात भर भिगो कर पका ले
- 2 प्याज बारीक काट ले
- 1 टमाटर बारीक काट ले
- 5 कली लहसुन पेस्ट
- 1 इंच अदरक पेस्ट
- 1/4 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
- तेल या नारियल का तेल
- नमक स्वाद अनुसार
- 1 कप नारियल
- 2 हरी मिर्च
- 3 बड़े चमच्च धनिये के बीज
- 1/2 छोटा चमच्च राइ
Source
Recipe by Archana's Kitchen on Archanas Kitchen. The full method is on the original page.
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